Online poradna

Potřebujete poradit? Zeptejte se nás! Otevřeli jsme pro Vás online poradnu.


Přidat vlastní recept

Podělte se s ostatními o Váš recept



Nejsledovanější recepty

rss

Nejnovější recepty

  • 27.07.2010Zapečené cukety se sýrovým bešamelem
    Ingredience: 3 menší cukety, 20 dkg strouhaného sýra, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 1 dl mléka, olej, pepř, sůl.
    Příprava: Cukety omyjeme a nakrájíme je i se slupkou na kolečka. Pekáček vymažeme tukem a kolečka cukety do něj rozprostřeme. Pak připravíme...
  • 27.07.2010Cuketa zapečená s brambory
    Ingredience: 1 střední cuketa, 50 dkg brambor, grilovací koření, 1 šlehačka, 2-3 lžíce mléka, solamyl, 10 dkg strouhaného sýra, sůl, strouhanka.
    Příprava: Cuketu oloupeme, podélně rozkrojíme a vydlabeme semena. Pak cuketu nakrájíme na příčné plátky, mírně osolíme,...
  • 27.07.2010Cuketový nákyp se salámem
    Ingredience: 1 větší cuketa, 20 dkg měkkého salámu, 20 dkg tvrdého sýra, 1 mrkev, 1 cibule, 4 stroužky utřeného česneku, 2 lžíce strouhanky, 2 hrnky polohrubé mouky, 4 vejce, 1/2 skleničky oleje, pepř, sůl.
    Příprava: Cuketu podle potřeby oloupeme a nastrouháme na...
  • 27.07.2010Plněná cuketa se šunkou
    Ingredience: 4 cukety (cca po 30 dkg), 10 dkg šunky, 2-3 stroužky česneku, cibule, 30 dkg rajčat, 2 lžíce oleje, 3 dkg strouhanky, sůl, mletý pepř.
    Příprava: Omyté a oloupané cukety podélně rozkrojíme a dužinu vydlabeme lžičkou. Dužinu pak pokrájíme na malé kostky. Půlky...
  • 27.07.2010Cukety plněné sýrem
    Ingredience: 4 malé cukety, 20 dkg nivy (lze použít i jiný sýr), olej.
    Příprava: Dobře omyté cukety podélně rozřízneme (malé a mladé cukety nemusíme loupat) a lžičkou z nich vydlabeme dužninu. Vydlabanou hmotu nasekáme nadrobno, smícháme s nastrouhanou nivou a troškou...
  • 27.07.2010Cuketová buchta mramorová
    Ingredience: 4 žloutky, 30 dkg cukru, 3 velké lžíce oleje, šťáva z 1 citronu, 1 vanilkový cukr, 1,5 dl mléka nebo studené vody, 35 dkg nahrubo nastrouhané cukety, 35 dkg polohrubé mouky a 1,5 prášku do pečiva, 2 lžičky kakaa, 1 lžička skořice.
    Příprava: Žloutky utřeme s...
  • 26.07.2010Borůvková omáčka - žahour
    Ingredience: 1/2 litru borůvek, 2-3 lžíce cukru, 1 lžíce másla, 1 lžička bramborové moučky, 1/4 l mléka nebo sladké smetany.
    Příprava: Borůvky podlijeme trochou vody, přidáme máslo, cukr a povaříme. V mléce nebo sladké smetaně rozmícháme škrobovou moučku, za stálého...
  • 26.07.2010Borůvkový pohár s tvarohem
    Ingredience: 30 dkg borůvek, 3 lžíce moučkového cukru, 25 dkg měkkého tvarohu, mléko, citronová šťáva, vanilkový cukr.
    Příprava: Borůvky přebereme, prosypeme cukrem a necháme asi půl hodiny proslazovat. Tvaroh vyklopíme do misky, přidáme vanilkový cukr, podle chuti...
  • 26.07.2010Borůvkové tiramisu
    Ingredience: 1 balíček dětských piškotů nebo upečený piškotový plát, 4 dl bílého smetanového jogurtu, 1 šlehačka v prášku, 25 dkg borůvek, cukr podle chuti.
    Příprava: Šlehačku ušleháme a vmícháme do jogurtu. Na dno vhodné mísy (nebo dortové formy) naskládáme piškoty,...
  • 26.07.2010Tvarohový krém s borůvkami
    Ingredience: 30 dkg borůvek, 25 dkg měkkého tvarohu, 3 lžíce cukru, mléko dle potřeby.
    Příprava: Borůvky přebereme, větší část dáme do mixéru, přidáme měkký tvaroh, cukr, podle potřeby mléko a umixujeme na hladký krém. Krém rozdělíme do pohárů a ozdobíme jej nebo jen...
Nejnovější články rss
  • 27.7.2010Zapékané cukety
    Zapékané cuketyPřed zhruba dvěmi až třemi desítkami let byly u nás cukety novinkou, což se sice zdá dostatečně dlouho, ale oproti jiným zeleninám je to doba velmi krátká. Získaly si však velkou popularitu nejen mezi zahrádkáři, ale u celé veřejnosti. S jejich oblibou rostl i počet receptů, jak nejlépe nebo jak ještě lze cukety...
  • 26.7.2010Vyrazte na borůvky
    Vyrazte na borůvkyBrusnice borůvka je opadavý keřík vysoký půl metru z čeledi brusnicovitých. Listy borůvky velké asi 1 centimetr mají sytě zelenou barvu. Plody borůvky výrazné chuti mají v období zralosti barvu sytě modrou. Právě teď nastává doba sběru tmavě modrých plodů, stačí se vybavit bandaskami popřípadě trpělivostí a můžete...
  • 22.7.2010Dobroty z borůvek
    Dobroty z borůvekNe nadarmo se modrým, jemně ojíněným borůvkám říká dary lesa. Vynikají nejen chutí, barvou a vůní, ale také dlouhým seznamem látek příznivých pro lidský organismus. Patří mezi ně vitamíny, třísloviny, borůvkový pigment a minerální látky. Z těchto důvodů dáváme přednost tomu, aby se borůvky snědly syrové a teprve...
  • 20.7.2010Grilujeme uzeninu
    Grilujeme uzeninuGrilovat můžeme téměř cokoliv, ale nejčastěji to bývá různě upravené maso. Grilované maso je sice pochoutka, ale přece jenom vyžaduje určitou přípravu a delší dobu grilování. A tak, jestliže nás najednou přepadne chuť na grilovanou pochoutku, tak uzenina bude první na řadě. Samozřejmě ji lze grilovat jen tak...
  • 15.7.2010Červený rybíz na moučníky, džemy a marmelády
    Červený rybíz na moučníky, džemy a marmeládyČervený rybíz je zvláštní ovoce. Čerstvý jej pro kyselost téměř nelze jíst, ale v moučnících, jako džem nebo marmeláda, je pro svou pikantní chuť téměř nepřekonatelný. Navíc si i při pečení nebo jiném zpracování udržuje svoji výraznou červenou barvu. Kromě toho se rybíz i dobře mrazí, takže pokud máme k dispozici...
  • 13.7.2010Patison v různých kuchyňských úpravách
    Patison v různých kuchyňských úpraváchZ patisonu využíváme plody, které jsou smetanově bílé barvy a plochého tvaru podobného disku. Okraj plodů je vykrajován do malých obloučků po celém obvodu. Pokud jej nemáme z vlastní produkce, je k dostání v prodejnách zeleniny. V letním a podzimním období může obohatit náš jídelníček velmi chutnými a současně i...
  • 8.7.2010Dip - speciální přílohová omáčka
    Dip - speciální přílohová omáčkaPřílohové omáčky, neboli dipy, připravené z různých surovin, se postupně stávají součástí i české kuchyně. Objevují se recepty přímo na dipy nebo recepty s doporučením na podávání dipu. Dip však nemůžeme zaměňovat s omáčkou, kterou se pokrmy přelévají. Jak napovídá název dip, který je převzatý z angličtiny, jedná se...
  • 6.7.2010Připravujeme studené polévky
    Připravujeme studené polévkyJakmile začne rtuť na teploměru stoupat, vytrácí se chuť na teplé jídlo. A na co už vůbec není chuť, je talíř teplé polévky. Tekutinu z polévky pak nahrazuje vychlazená voda nebo jiné nápoje. Lidský organismus však potřebuje kvalitní stravování i v horkých dnech, proto v horkém období vyzkoušíme studené polévky ze...
  • 1.7.2010Zavařujeme třešně
    Zavařujeme třešněKošíček červených třešní přijde k chuti, ze dvou košíčků se něco sní a ze zbývajících upeče bublanina. Jestliže je už košíčků několik, pak vzniká problém, jak nejlépe úrodu třešní využít. Jednou z možností je třešně vypeckovat a zmrazit a postupně používat do moučníků. Další možností je poohlédnout se po vhodných...
  • 29.6.2010Vyrábíme domácí zmrzlinu
    Vyrábíme domácí zmrzlinuV teplých letních dnech přijde k chuti zmrzlina nejen dětem. Výběr zmrzlin i mražených krémů je na trhu dostatek, ale proč si jednou také nevyzkoušet přípravu domácí zmrzliny. Nejde o nic složitého a přitom můžeme vyzkoušet i svoji fantazii v ochucování základních surovin. Domácí zmrzlina bude mít trochu odlišnou...



AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky