Online poradna

Potřebujete poradit? Zeptejte se nás! Otevřeli jsme pro Vás online poradnu.


Přidat vlastní recept

Podělte se s ostatními o Váš recept



Nejsledovanější recepty

rss

Nejnovější recepty

  • 05.03.2010Kynutý beránek s mákem
    Ingredience: 30 dkg polohrubé mouky, 1,5 dl mléka, 2 dkg droždí, 13 dkg másla, 2 žloutky, 7 dkg cukru, špetka soli. Maková nádivka: 20 dkg mletého máku, 2 dl mléka, cukr, mletá skořice, trochu marmelády nebo povidel (nemusí být).
    Příprava: Mák zalijeme horkým mlékem,...
  • 05.03.2010Tvarohový beránek
    Ingredience: 20 dkg másla, 20 dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 25 dkg měkkého baleného tvarohu, 4 vejce, 25 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, rozinky namočené v rumu nebo ovocné šťávě.
    Příprava: V míse utřeme změklé máslo, cukr, vanilkový cukr, tvaroh a...
  • 05.03.2010Banánový beránek
    Ingredience: 25 dkg polohrubé mouky, 25 dkg moučkového cukru, 25 dkg másla nebo hery, 25 dkg rozmixovaných banánů, 4 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr.
    Příprava: Utřeme heru s cukrem a vanilkovým cukrem, postupně vmícháme žloutky, přidáme rozmixované banány a...
  • 05.03.2010Třený beránek
    Ingredience: 4 vejce, 15 dkg cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce oleje, 4 lžíce horké vody, 20 dkg polohrubé mouky, 2/3 balíčku prášku do pečiva, 5 dkg sekaných ořechů, 5 dkg rozinek namočených v trošce rumu.
    Příprava: Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej...
  • 02.03.2010Velikonoční jogurtové řezy
    Ingredience: 30 dkg polohrubé mouky, 25 dkg moučkového cukru, 10 dkg oleje, 4 vejce, 4 lžíce teplé vody, 1/2 prášku do pečiva. Náplň: marmeláda, ovoce, velký bílý jogurt, 2 lžíce želatiny nebo dortového želé, 1 šlehačka v prášku, 1 barevná želatina.
    Příprava: Utřeme...
  • 02.03.2010Velikonoční krémové řezy
    Ingredience: 20 dkg polohrubé mouky, 20 dkg moučkového cukru, 10 lžic oleje, 4 vejce, 10 lžic horké vody, 1/2 prášku do pečiva. Krém: 3/4 l mléka, 3 vanilkové pudinky (mohou být i jiné), 20 dkg moučkového cukru, 3 zakysané smetany, zavařenina. Proložení: 1...
  • 02.03.2010Velikonoční dortíčky
    Ingredience: 4 vejce, 4 lžíce studené vody, 15 dkg moučkového cukru, 20 dkg polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 1/4 l šlehačky, 1 ztužovač, 10 dkg čokoládových nebo barevných cukrových vajíček.
    Příprava: Do bílků za stálého šlehání postupně přidáváme studenou...
  • 02.03.2010Velikonoční čokoládové kostky
    Ingredience: 10 dkg másla, 10 dkg moučkového cukru, 4 vejce, půl tabulky čokolády na vaření, 10 dkg hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce rumu, rybízová marmeláda, půl tabulky čokolády, moučkový cukr. Pařížský krém: 1/4 l šlehačky,...
  • 02.03.2010Velikonoční mraky
    Ingredience: 15 dkg hladké mouky, 15 dkg sádla (nebo ztuženého tuku), 6 vajec. Krém: 1/2 l mléka, 10 dkg hladké mouky, 4 žloutky, 1 vanilkový cukr a 25 dkg másla.
    Příprava: Sádlo dáme do 1/2 l vody a na plotně zahříváme. Do prudce vroucí vody s tukem sypeme tenkým...
  • 02.03.2010Velikonoční vanilkové věnečky
    Ingredience: Těsto :1/2 l vody, špetka soli, 10 dkg másla, 30 dkg polohrubé mouky, 6 vajec, sůl, tuk na vymazání plechu. Vanilkový krém: 1 l mléka, 4 vanilkové pudinkové prášky, 20 dkg moučkového cukru. 20 dkg másla. Citronová poleva: 15 dkg moučkového cukru,...
Nejnovější články rss
  • 4.3.2010Velikonoční beránek
    Velikonoční beránekTradice pečení velikonočního beránka z těsta prý vznikla tak, že na bohatších stolech býval beránek skutečný, masový a ostatní jej takto nahrazovali. Ať už to tak bylo nebo nebylo, faktem zůstává, že dnes na velikonočním stole málokdy chybí upečený a ozdobený beránek.
  • 2.3.2010Pomocníci v kuchyni
    Pomocníci v kuchyniEASY COOK a MISTR PEKAŘ jsou slunečnicové oleje ve spreji a nahrazují tradiční vymazávání plechů a forem. Jednoduše je nastříkejte do formy před jejím naplněním místo tradičního vymazání a vaší pochoutku se podaří skvěle vyklopit. Nic se nepřipeče, navíc plech lehce umyjete.
  • 2.3.2010Velikonoční zákusky
    Velikonoční zákuskyPro velikonoční svátky můžeme péci cukroví podobně jako na vánoce. Můžeme ale také zvážit, že velikonoční svátky s volnými dny jsou kratší, dost času nám na jaře zabere úklid, který není tradicí, ale nutností a teplejší a slunečné počasí (snad bude) si žádá trochu lehčí moučníky. Místo cukroví jsou jednou z variant...
  • 25.2.2010Velikonoční králík
    Velikonoční králíkPři jarních velkonočních svátcích bývalo zvykem připravovat hlavní masitý pokrm z mladého zvířete a vybíralo se z toho, co běhalo po dvoře. My dnes vybíráme z nabídky našich obchodů. Může to být celoročně všudypřítomné kuře, ale občas se objevuje i králík, který tak může být vítaným zpestřením. Králičí maso má...
  • 23.2.2010Jak připravovat ryby?
    Jak připravovat ryby?Ryby patří mezi nejzdravější a nejdietnější druhy masa. Rybí maso totiž obsahuje méně tuku než maso suchozemských živočichů. Vodní živočichové mají také ve svém mase vysoký podíl nenasycených mastných kyselin Omega-3, což chrání před rizikem závažných nemocí jako arteroskleróza nebo jiné kardiovaskulární choroby....
  • 23.2.2010Sladká jídla
    Sladká jídlaJídla, ke kterým v žádném případě nepotřebujeme maso, jsou sladká jídla. Jsou často zatracována pro svoji výživovou nedostatečnost, prázdné kalorie a obsah cukru. Ale pokud je doplníme mlékem tvarohem a vejci, získáme živočišné bílkoviny, přidáním ovoce, zvláště pak čerstvého, nechybí ani vitamíny a nerostné látky a...
  • 18.2.2010Bezmasá jídla nejen pro velikonoční půst
    Bezmasá jídla nejen pro velikonoční půstAť už se chceme přizpůsobit velikonočními půstu nebo k tomu máme jiné důvody, neuškodí občas zařadit do jídelníčku bezmasé jídlo. To nemusí být vůbec fádní, zvláště když využijeme momentální nabídky čerstvé nebo mražené zeleniny a přidáme k tomu sýry různých chutí, vejce, bylinky a koření. Základní surovinou mohou...
  • 16.2.2010Velikonoce se blíží
    Velikonoce se blížíAčkoliv se to při pohledu z okna nezdá, přece jen se Velikonoce blíží. Pro někoho jsou to svátky s náboženským významem, ale pro většinu ostatních jsou to především svátky jara. A v tomto duchu, ale přitom v rámci tradic, se tyto svátky slaví a pro jejich oslavu připravují různé pochoutky. Před vlastními přípravami...
  • 11.2.2010Masopustní koblihy
    Masopustní koblihySmažené pečivo z kynutého těsta, kterému říkáme koblihy, bylo podle některých historických zdrojů masopustním pečivem, které se připravovalo pro obcházející koledníky. Časem se koblihy rozšířily jako poněkud sytější moučník nebo dokonce jako hlavní chod v bezmasých dnech i mimo období masopustu. Jak postupovat,...
  • 9.2.2010Nepravé zvěřinové hody
    Nepravé zvěřinové hodyZvěřinové maso je jistě výjimečné, ale není vždy dostupné a jeho zpracování a především příprava před vlastním vařením včetně případného stahování a kuchání má svá úskalí. Velký podíl na specifické chuti zvěřiny mají další použité suroviny včetně koření. Při výběru vhodného receptu si i s běžným výsekovým masem...

AZ-recepty.czU všech receptů se snažíme poskytnout základní informace o potřebných ingrediencích a jejich množství, o časové náročnosti přípravy a především jasně a srozumitelně popsat postup přípravy, aby vaření bylo rychlé a snadné. Oblíbenost každého z receptů můžete poznat z hodnocení kuchařů a kuchařek, kteří

recept

vyzkoušeli a ohodnotili, nebo z diskusních příspěvků, kde mohou všichni předat své zkušenosti. Vyzkoušíte-li nějaký recept, můžete ho vyfotit a přidat vlatní fotografii, aby si ostatní mohli udělat představu a získali inspiraci.


AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky

Recepty

Doporučujeme

Add to Google