Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6
Ingredience
- 30 dkg měkkého salámu
- 5 vařených vajec
- 1 sklenice sterilované zeleniny ve sladkokyselém nálevu
- 1 sklenička sterilovaných hub (pokud máme)
- 3 sterilované okurky
- 1 cibule
- 15 dkg majonézy
Postup receptu
- Salám a vejce nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli nadrobno, zeleninu, okurky a případně i houby překrájíme podle potřeby na malé kousky
- Vše promícháme a přidáme majonézu
- V nálevu z okurek a zeleniny uvaříme podle návodu želatinu a promícháme ji se směsí
- Vlijeme do vodou vypláchnutého srnčího hřbetu, mísy nebo jiné formy a necháme v chladu ztuhnout