Name: Vynikající bábovka plněná tvarohovou náplní
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; 1 hrnek (1/4 l) moučkového cukru; 1/2 hrnku oleje; 2–3 lžíce kakaa; 1 hrnek mléka; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 kypřící prášek do pečiva

Doba přípravy: 70 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

3 vejce
1 hrnek (1/4 l) moučkového cukru
1/2 hrnku oleje
2–3 lžíce kakaa
1 hrnek mléka
2 hrnky polohrubé mouky
1 kypřící prášek do pečiva

Náplň:

25 dkg tvarohu
1 sáček vanilkového cukru
1 vanilkový pudinkový prášek
moučkový cukr podle potřeby
podle chuti rozinky nebo ořechy
strouhaná čokoláda
kakao

Postup receptu

Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme s trochou cukru tuhý sníh
Pak ušleháme žloutky se zbývajícím cukrem, postupně přidáme olej, kakao, mléko a zlehka vmícháme mouku s kypřícím práškem a sníh z bílků
Na náplň ušleháme tvaroh s cukrem a vanilkovým pudinkovým práškem a vmícháme rozinky nebo jiné ingredience
Bábovkovou formu již předem dobře vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou či kokosem
Na dno připravené formy vlijeme polovinu těsta, navrch lžící rozprostřeme tvarohovou náplň a zalijeme ji druhou polovinou těsta
V předehřáté troubě pečeme asi 45 minut při 200 °C

Ingredience

Náplň:

Postup receptu

Napsat komentář