Tisk receptu

Bagety z polohrubé mouky

Recept přidán 07.09.2010


Ingredience
40 dkg polohrubé mouky, 1 kostka droždí, cca 1/4 vlažné vody, 2 rovné lžičky soli, špetka cukru.

Příprava receptu

Droždí rozdrobíme, přidáme trochu cukru, lžíci mouky a zalijeme částí teplé vody. Necháme vzejít kvásek, který potom vlijeme do mouky, v níž jsme předem rozmíchali sůl a přidáme zbytek teplé vody. Těsto propracujeme a necháme vykynout. Pak je rozdělíme na 3 části, z každé uděláme váleček, uložíme na plech a necháme dokynout. Ostrým nožem uděláme šikmé zářezy, potřeme slanou vodou a posypeme solí a kmínem. Pečeme při 220°C asi 25-35 minut.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  90 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Bezmasá jídla , Moučníky , Levné recepty






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Bagety z polohrubé mouky

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky
  • Parádní recept
    Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v...
  • ...
    Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka...
  • velký koule
    jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!!
  • Re: Lehká letní dobrůtka?
    Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to...
  • čeština za školou
    Pravopis hrůza!!