Tisk receptu

Banánové řezy s čokoládovou polevou

Recept od: Jitka sedlácká, přidán 03.11.2008

Ingredience
250 g polohrubé mouky, 250 g tuku Hera, 4 žloutky, prášek do pečiva, vanilkový cukr, ze 4 bílků ušlehaný sníh, 150 g cukru krupice, 4 banány na kolečka., 4 polévkové lžíce mléka. Poleva: 2 velké čokolády na vaření Orion, 100 % tuk Omega

Příprava receptu

Nejdříve musíme cukr, Heru a žloutky ušlehat. potom do vzniklé hmoty dáme vanilkováý cukr, práček do pečiva a mouku. Vše velmi dobře promícháme a pak se přidá sníh z bílků, který vmícháme opatrně aby nám sníh nespadl. Nelekněte se, že bude těsto tužší to se pak přidává mléko a nakonec nakrájené na kolečka banány. Těsto se vlévá do předem vymaštěného plechu a polohrubou moukou vysypaný. Dáme péci do předem vyhřáté trouby na 180 °C, dokud neni vršek buchty krásně do zlatova upečený. Až je potom buchta schladlá poléváme buď hotovou polevou v sáčcích nebo si ji uděláme a to ve vodní lázni. Hrnec větší do kterého dáme vodu a další hrnec menší a do to menšího hrnce dáme tuk Omega s nalámanou čokoládou a mícháme tak dlouho dokud se nerozpustí a za tepla poléváme čokoládou.Já to vyskoušela i na konec ještě posypat kokosem kdo má rád.

Hodnocení receptu
  

Množství pro:    6 osob(y)
Doba přípravy:  45 minut
Obtížnost:          středně těžké

Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Moučníky

Uživatelské fotografie receptu

Příspěvky k receptu: Banánové řezy s čokoládovou polevou

AZ-recepty.cz on Facebook