Jednoduchý recept na poctivou česnekovou polévku

11. 12. 2023
Jednoduchý recept na poctivou česnekovou polévku
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 l vývaru
  • 1/2 l plnotučného mléka
  • 2 lžíce  syrového sádla nebo oleje
  • 2 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • kari koření
  • 6-8 stroužků česneku
  • nadrobno nakrájený pórek
  • kousek květáku a na kostičky nakrájené brambory

Postup receptu

  1. V hrnci rozehřejeme tuk, osmažíme na něm nadrobno nasekaný česnek a lžičku kari koření
  2. Pak zasypeme hladkou moukou, lehce ji osmažíme, zalijeme studeným vývarem a rozmícháme
  3. Osolíme, opepříme a přidáme jemně nakrájené brambory a zeleninu
  4. Doplníme cca 1/2 l mléka na přiměřenou hustotu a povaříme 15 minut
  5. Podáváme s osmaženou houskou
Komentáře

  1. No fůůj já bych do česnečky rozhodně nedávala jablko, to už pak neni česnečka. Jinak na talíři až je polévka nalitá přidáváme žloutek. To je lahoda.

    Odpovědět

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu