Tisk receptu

Boršč polévka

Recept od: pepa, přidán 07.06.2008


Ingredience
2 L vody, 250 g hovězího masa, 250 g vepřového bučku, 80 g mrkve, 40 g petržele, 80 g celeru, 300 g červené řepa ">řepy, 250 g hlavkového zelí, 50 g másla, 50 g mouky 1 dl smetany

Příprava receptu

Hovězí a vepřové nakrájíme na malé kostky a vaříme v osolené vodě téměř do měkka. Pak přidáme zlatavou jišku, na kostky pokrájenou zeleninu, na nudličky ustrouhané zelí a vaříme 15 min. Červenou řepu omyjeme, ustrouháme a přiddáme ještě do polévky a 5 minut vaříme. Hotovou polévku můžeme vylepšit kyselou smetanou.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    6 osob(y)
Doba přípravy:  60 minut
Obtížnost:         těžké těžké


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Polévky






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Boršč polévka

Vložit nový příspěvek
Boršč polévka Autor: Alena, vloženo 25.02.2010
OdpovědětKdyž vařím kombinaci hovězí a vepřové maso, dám nejdřív dělat hovězí a když je napůl hotové přidám vepřové. Pokud se vaří současně, tak se vepřové rozvaří.
Borč Polevka Autor: Vlastimil, vloženo 30.10.2010
OdpovědětPolévka se opravdu povvedla je výborná
boršč Autor: ladka, vloženo 01.03.2011
Odpovědětano boršč dělavá moje tchýně,která pochází z Volyně,ale ještě tam přidává uvařené fazole. mňam
boršč polévka Autor: Oťas, vloženo 10.03.2011
Odpovědět Jezdil jsem často na Podkarpatskou Rus. Tam jsem si pokaždé dával Boršč. Byl to ukrajinský boršč. A mrkev tam nebyla, ale byly tam fazole a brambory.
Bez mrkve Autor: Nora, vloženo 28.02.2009
OdpovědětJá teda nevím,ale do Boršče nedávám mrkev. Vy ano? Je to takové divné?
Re: Bez mrkve Autor: Iveta, vloženo 02.04.2009
OdpovědětNoro, tak si tam tu mrkev nedávej...
Re: Re: Bez mrkve Autor: , vloženo 21.04.2009
OdpovědětNo asi tak nějak, každý máme jiné tradice a chutě ne? Jne co mě tam příjde málo je gramáž zelíčka, toho dáváme mnohem víc.
Re: Re: Re: Bez mrkve Autor: Sandra.Loutská, vloženo 05.05.2009
OdpovědětZelí tam dávám taky víc, ale každý recept je jiný gramáží a tento mě jinak vyhovoval byl dobrý a to je důležité a dochutit si to můžete potom dle své chuti.
Re: Re: Re: Re: Bez mrkve Autor: Darina, vloženo 09.07.2009
OdpovědětJo jo zelíčka neni v této polévce nikdy dosta to stejné s cibulí a řepou.
Re: Re: Re: Re: Re: Bez mrkve Autor: kája, vloženo 30.10.2009
OdpovědětDo této vynikající polévky se nemusí bát dát hodně zelí a řeopy ta námnic nezkazí ba naopak bude husščí a tím i lepší!
Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky