Tisk receptu

Boršč

Recept přidán 22.10.2009


Ingredience
1,5 l vody, 1/4 kg hovězího masa, 1/4 kg vepřového bůčku, 8 dkg mrkve, 4 dkg petržele, 8 dkg celeru, 5 dkg červené řepa ">řepy, 25 dkg hlávkového zelí, 5 dkg másla, 5 dkg mouky, 1/8 l smetany, sůl.

Příprava receptu

Hovězí a vepřové maso nakrájíme na menší kostky a vaříme v osolené vodě téměř doměkka. Pak přidáme zlatavou jíšku, na kostky pokrájenou zeleninu, na nudličky nakrouhané zelí a vaříme 15 minut. Červenou řepu omyjeme, ustrouháme, přidáme do polévky a 5 minut vaříme. Do hotové polévky přidáváme na talíři kysanou smetanu. Obměna: Do polévky můžeme přidat i vepřová nebo drůbeží játra.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  90 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Polévky






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Boršč

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky
  • Parádní recept
    Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v...
  • ...
    Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka...
  • velký koule
    jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!!
  • Re: Lehká letní dobrůtka?
    Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to...
  • čeština za školou
    Pravopis hrůza!!