Bramboráčky s lečem

Postup receptu

1. Nejdříve připravíme domácí lečo
2. Rozškvaříme nakrájenou anglickou slaninu a na ní osmahneme drobně nakrájenou cibuli
3. Přidáme papriky nakrájené na nudličky a rajčata na kostičky
4. Ochutíme solí a pepřem a dusíme doměkka
5. Zahustíme rozšlehanými vejci
6. Mezitím nastrouháme brambory, přelijeme je mlékem a smícháme s moukou, vejcem, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a majoránkou Z těsta usmažíme menší bramboráčky a rozetřeme na ně předem připravené domácí lečo
7. Zakryjeme dalším bramboráčkem a podáváme