Neobvyklá, ale luxusní pizza s bramborami

Postup receptu

1. Do hrníčku nalijeme asi 2 lžíce vody, přidáme droždí, cukr a promícháme, aby se cukr rozpustil
2. Do mouky dáme sůl, přilijeme droždí, vodu, olej a vypracujeme hladké těsto
3. Necháme asi 40 minut kynout na teplém místě
4. Brambory oloupeme a nakrájíme na velice tenká kolečka
5. Těsto vyválíme a přeneseme na vymaštěný plech
6. Potřeme olejem a brambory na něj naskládáme, posypeme kořením, osolíme a pečeme v předem vyhřáté troubě na 170°C asi 15 minut
7. Posypeme strouhanou nivou a pečeme dalších 10 minut