Tisk receptu

Bramborová polévka

Recept od: Silva V., přidán 11.02.2008


Ingredience
0.5kg brambor, kořenová zelenina, pepř, kmín, nové koření, majoránka, sůl, hladká mouka, 20g tuku (másla), 2 litry vody, (vejce, houby)

Příprava receptu

Okrájíme brambory a nakrájíme na kostičky, stejně tak kořenovou zeleninu - mrkev, celer, petržel. Okořeníme celým pepřem, novým kořením, trochou kmínu, majoránkou a osolíme nebo přidáme masox pro zvýraznění chuti. Vše dáme do studené vody a přivedeme k varu, vaříme mírným varem asi 30 až 45 minut, dokud nejsou brambory měkké. Kdo má rád houby, může přidat sušené houby alespoň 20 minut před dovařením.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  75 minut
Obtížnost:         středně těžké středně těžké


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Polévky






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Bramborová polévka

Vložit nový příspěvek
sušené houby a troška kopra přidat Autor: Kája, vloženo 02.03.2009
OdpovědětChybí mě tam sušené houby a trošička kopru, jinak je tak jak má být.
Re: sušené houby a troška kopra přidat Autor: , vloženo 22.04.2009
OdpovědětTo soi tam pak dá každý podle své chuti, ale ještě mě tam CHYBÍ NA VYVAŘENÍ CELÁ CIBULE, KTERÁ TOMU DODÁ OSOBITOU VŮNI BRAMBORAČKY.
Re: Re: sušené houby a troška kopra přidat Autor: , vloženo 06.05.2009
OdpovědětCelou cibuly snad dávám do každé polívky a pak ji jen vyndaám a je to. Vývar z ní je dobrý v polévce v jakékoliv.
Re: Re: Re: sušené houby a troška kopra přidat Autor: Nikola, vloženo 28.05.2009
OdpovědětJá odjakživa dávám do polívky cibuly:)a pórek je to zdravé a dobré.
Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky