Tisk receptu

Bramborové krokety

Recept přidán 23.12.2008

Ingredience
80 dkg brambor, 2 žloutky, 2 dkg másla, strouhanka, sůl, hladká mouka na vyválení, tuk.

Příprava receptu

Oloupané brambory uvaříme doměkka, scedíme je a postavíme na teplo, aby oschly. Po 10 minutách je dobře rozmačkáme, přidáme máslo, sůl, žloutky, dobře promícháme a utvoříme podlouhlé placičky. Obalíme je ve strouhance a opečeme na oleji po obou stranách dorůžova. Obměna: Těsto můžeme rozválet na 2 cm vysoký plát a tvořítkem vypichovat ozdobné tvary, např. hvězdičky, kytičky, atd. a vytvořit si tak ozdobnou přílohu.

Hodnocení receptu
  

Množství pro:    6 osob(y)
Doba přípravy:  60 minut
Obtížnost:          středně těžké

Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Přílohy

Uživatelské fotografie receptu

Příspěvky k receptu: Bramborové krokety

AZ-recepty.cz on Facebook