Bramborové placky se sýrem
Recept přidán 20.09.2010
Ingredience
80 dkg vařených brambor, 10 dkg anglické slaniny (nebo salámu), 1 červená kapie, 1 svazek cibulky s natí, 2 vejce, sůl, pepř, petrželka, 1 velká lžíce másla, 10 dkg strouhaného sýra (eidam nebo niva), tuk na smažení, pažitka.
Příprava receptu
Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Kapii nakrájíme na slabé proužky, cibulku i s natí na kolečka, slaninu na drobné kostičky a vše na másle dokřupava osmahneme. Smícháme s nastrouhanými brambory, přidáme vejce, sůl, pepř. Na tuku smažíme placky. Ihned po usmažení je posypeme strouhaným sýrem (sýr by se měl částečně rozpustit) a sekanou pažitkou.
Množství pro: 4 osob(y)
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost:
zvládne každý
Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Bezmasá jídla , Brambory , Levné recepty
Uživatelské fotografie receptu
Příspěvky k receptu: Bramborové placky se sýrem
- Parádní recept
Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v... - ...
Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka... - velký koule
jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!! - Re: Lehká letní dobrůtka?
Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to... - čeština za školou
Pravopis hrůza!!
Recepty
Online poradna
Potřebujete poradit? Zeptejte se nás! Otevřeli jsme pro Vás online poradnu.
Přidat vlastní receptPodělte se s ostatními o Váš recept
Přidat k oblíbeným
az-recepty.cz