Tisk receptu

Bramborový salát s houbami.

Recept přidán 20.12.2011

Ingredience
1,5 kg brambor, sůl, pepř, 4 vařená vejce, 15 dkg hříbků sterilovaných v octě, 1 jablko, 1 vařená mrkev, 2 střední cibule. Majonéza: 1 majolka, 1 malý bílý jogurt, sůl, cukr (nemusí být), 1 lžička hořčice, citronová šťáva.

Příprava receptu

Brambory uvaříme ve slupce, scedíme, necháme vychladnout a oloupeme. nakrájíme je do mísy na plátky, osolíme a opepříme. Z hříbků slijeme nálev a podle potřeby je nakrájíme na menší kousky. Přidáme je k bramborám společně s na kostičky nakrájenými vařenými vejci, nadrobno nakrájenými cibulemi a najemno pokrájeným jablkem a mrkví. Majolku smícháme s jogurtem a dochutíme solí, citronovou šťávou a hořčicí a lehce vmícháme do salátu.

Hodnocení receptu
  

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  50 minut
Obtížnost:          zvládne každý

Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Přílohy , Vánoce

Uživatelské fotografie receptu

Příspěvky k receptu: Bramborový salát s houbami.

AZ-recepty.cz on Facebook