Recepty: Brambory

Brambory jsou tou neužívanější potravinou vůbec. Zasluhují si naší pozornost nejen pro svou cenu, ale i pro všestranou použitelnost. Dá se s nimi dělat cokoli. Brambory jsou důležitým zdrojem škrobu, který k životu potřebujeme. Jeho obsah v bramborách je asi 20%. Proto nás dobře zasití a mají dobrý vliv na svalovou a růstovou energii. Brambory mají také hodnotný obsah zásaditých nerostných látek, zejména draslíku. Jako každá potravina rostlinného původu obsahují brambory málo bílkovin a jsou téměř bez tuku. Nám hospodyňkám dávají brambory neskutečné možnosti úprav pokrmů, polévek, příkrmy, samostatná jídla i pro moučníky a pečivo.

•  Přidáno  Doba přípravy  Foto  Obtížnost    
• 13.09.2010 70min   Francouzské brambory
• 13.09.2010 70min   Bramborový guláš
• 07.09.2009 40min   Bramborová pánev
• 13.09.2010 30min   Bramboráky II
• 13.09.2010 75min   Bramboráky
• 13.09.2010 90min   Zapečená cuketa se sýrem a s uzeným.
• 13.09.2010 50min   Bramborové langoše
• 14.02.2009 70min   Bramborák plněný kuřecí směsí
• 13.09.2010 60min   Mls z brambor
• 13.09.2010 50min   Bramborové špízy se šunkou
• 13.09.2010 40min   Bramboráky(cmunda)
• 13.09.2010 60min   Zapékané brambory s nivou a hermelínem
• 13.09.2010 45min   Bramborové placičky
• 28.05.2009 60min   Zapečené brambory se smetanou
• 13.09.2010 50min   Brambory opečené se sýrem nebo s cibulkou
• 24.01.2009 75min   Bramborový špíz s česnekosmetanovosýrovou omáčkou
• 13.09.2010 60min   Plněné bramborové knedlíky
• 13.09.2010 70min   Zapečené brambory se zelím
• 07.09.2009 70min   Bramborový nákyp se špenátem
• 13.09.2010 120min   Goja

Položek: 102, zobrazeno: 1 - 20

  123456 

• Bramborák
  Bramborák nebo také křápanec, kramflek, cmunda, hulánek, hluchec či ještě jiný krajový název patří jednomu z našich nejznámějších bramborových jídel. Tím jsou s..
• Plněné brambory
  Plnit se dá ledacos a vynalézavější kuchařky této možnosti v kuchyni hojně využívají. Nádivky a náplně tak oživují svými kombinacemi surovin a chutí masová jídl..
• Bramborová kaše trochu jinak
  Bramborová kaše je oblíbenou přílohou. Podává se k smaženým nebo pečeným masům, k dušeným masům s přírodní šťávou i k pokrmům z ryb. Nechybí ani u zeleninových ..