Tisk

Brojler

Původně se název brojler využíval pro kuřata v rychlém výkrmu, určená pro jatečné účely. V současnosti se tímto pojmem míní obecně zvířata produkovaná rychlovýkrmem (drůbež, králíci, ovce, prasata, …), kdy se za použití speciálních krmných směsí dociluje v krátkém čase výkrmu jatečných zvířat. Přitom se touto speciální výživou, která obsahuje všechny potřebné látky dociluje hlavně zvyšování objemu svaloviny (masa).


Další pojmy slovníku:

  • Anýz

    Bylinka pěstovaná i u nás jako domácí koření. Používají se drobná sušená semínka podobná kmínu. Mají vonnou a sladkou chuť. Mletý anýz se přidává...

  • Lilek vejčitý

    Lilek, nazývaný také baklažán, pochází pravděpodobně z Indie. Plody této teplomilné rostliny mají různý tvar a jsou nejčastěji fialové barvy, i...

  • Toustovač (Toaster)

    Toustovač je malý domácí elektrospotřebič. Jedná se o kuchyňské zařízení, které slouží k přípravě toustů metodou zvanou rozpékání neboli opakované...

  • Kedlubna

    Kedlubna je zeleninou, která patří do zelných odrůd. Ve starších receptech je někdy pojmenována jako brukev, což je původní název plané nešlechtěné...

  • Miňonky

    Miňonky nejsou jen známé malé oplatky s čokoládou. Jedná se o název pro ozdobené pečivo, který se u nás neujal a byl nahrazen jednodušším, i když...

Recepty s "Brojler":

  • Sýrové smaženky

    Nastrouháme sýr, přidáme vejce, mléko a tolik strouhanky, aby vzniklo hustší těstíčko, které ochutíme česnekem utřeným se solí a kmínem. Necháme...

  • Bramborový nákyp s mletým masem

    Na tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a opečeme na ní mleté maso. Okořeníme podle chuti ( i ostřejším kořením). Brambory oloupeme, uvaříme...

  • Americká limonáda

    Nejdříve si připravíme ovoce. Drobné ovoce necháme celé, větší nakrájíme na malé kostičky (směs by měla být vícebarevná). Na dno vysoké sklenice...

  • Kokosové nepečené válečky

    Rozinky spaříme v horké vodě, scedíme a rozmixujeme tyčovým mixérem. Rozmixovanou hmotu smícháme s medem, kokosem a ochutíme skořicí. Můžeme...

  • Bašta z moravanky

    Moravanku slejeme a necháme v cedníku odkapat,mezitím si do misky umeleme šunkový salám.Po odkapání moravanky vyndáme semínka z feferonky a všechnu...



Nové příspěvky
  • konečně jsem zase štastný
    Objevil jsem tento recept na knedlíky, povedly se napoprvé a chutnaly. Vždycky jsem si vzal do...
  • My raději čokoladu :-)
    krása a vypadá to jednoduše :-) asi to zkusím i když my doma raději mlsáme čokoládové velikonoční...
  • pochoutka
    No ted jdu na to...tak jsem zvědavá jestli se povede a bude chutnat....později napíšu jak to...
  • cupcakes
    I do cupcakes (podobné muffinům) lze přidávat Caro :) Můžu doporučit! Pokud chcete, celý recept...
  • banánový sen
    Hmmm, pěkné recepty s banánem. Určitě nějaké vyzkouším. Přidala bych ráda ještě tento tip:...