Tisk

Brojler

Původně se název brojler využíval pro kuřata v rychlém výkrmu, určená pro jatečné účely. V současnosti se tímto pojmem míní obecně zvířata produkovaná rychlovýkrmem (drůbež, králíci, ovce, prasata, …), kdy se za použití speciálních krmných směsí dociluje v krátkém čase výkrmu jatečných zvířat. Přitom se touto speciální výživou, která obsahuje všechny potřebné látky dociluje hlavně zvyšování objemu svaloviny (masa).


Další pojmy slovníku:

  • Paprika

    Planě rostoucí druhy papriky s opadavými a malými plody dosud rostoucí v některých oblastech Jižní Ameriky jsou předchůdci dnes pěstovaných paprik....

  • Cornflake

    Cornflake jsou kukuřičné vločky neboli lupínky, které se začaly vyrábět již na konci 19. století. Konzumují se většinou k snídani a míchají se s...

  • Cereálie

    Cereálie je souhrnný název používaný jednak pro obilniny jako takové, jednak pro druhy výrobků vyráběných z obilnin a používaných jako základ...

  • Brambory

    Brambory jsou hlíznatou rostlinou dovezenou do Evropy z Jižní Ameriky v druhé polovině 16. století a příbuznou například s rajčaty. U brambor se...

  • Sýr feta

    Sýr s názvem feta je tradiční řecký sýr, podobný balkánskému sýru. Vyrábí se již velmi dlouho především z ovčího mléka a jednalo se o sýr domácí...

Recepty s "Brojler":

  • krevety s kuskusem a zeleninou

    Krevetky si osmahneme na olivovém oleji společně s cibulkou a pak teprve přidáme pórek na kolečka, předvařenou brokolici asi 5 minut, rajčátka na...

  • Banány s čokoládovým krémem

    Čokoládu rozlámeme na kousky a v kastrolku ji necháme při nízké teplotě změknout. Můžeme ji podlít lžící mléka (nebo vody). Tvaroh našleháme do...

  • Kari z kuřecího masa

    Omyté kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, osmahneme na oleji a odložíme na teplé místo. Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky a osmahneme na...

  • Vepřové ražniči v alobalu

    Maso předem nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, pokapeme nebo potřeme olejem a necháme v chladu odležet. Pak je nakrájíme na kostky, sýr,...

  • Grilované plněné kuře

    Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Přidáme do ní nakrájenou cibuli a pórek, osmahneme a přidáme nakrájenou papriku a na plátky...



Nové příspěvky
  • nápoj
    Skvelé koktejly, smoothie a iné dobroty sa dajú pripraviť z výživného nápoja Caro, ktorý by nemal...
  • kava
    Žiaľ so zdravotných dôvodov som musela prestať piť kávu, a tak som ju nahradila cereálnym nápojom...
  • napoj
    skvelé zdravé nápoje si rád pripravujem zo zdravého Caro - nápoja.
  • česnečka
    přidávám kmín,cibuli,lžičku sádla-máme ji rádi
  • Re: Řízky
    Protože se ten výpek přidá k zelenině!To je ten šmak.