Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 30 dkg brokolice
- 1mrkev
- 200 ml smetany
- 15 dkg nivy
- 1 lžíce mouky
- 2 lžíce másla
- sůl
- pepř
Postup receptu
- Růžičky brokolice uvaříme společně s 1 mrkví ve 3/4 l osolené vody
- V hrnci na másle osmahneme mouku a přilijeme vývar z brokolice, přidáme smetanu a krátce povaříme
- Nivu nastrouháme a nasypeme do polévky, vaříme asi 3 minuty
- Osolíme, opepříme
- Mrkev nastrouháme na struhadle s jemnou stranou a společně s brokolicí vložíme do polévky
- Krátce prohřejeme a ihned podáváme
Nivu jako sýr do brokolicové polévky si nedokáži představit teda:(. Musím to zkusit, nedá mě to zvědavost.
No nápodobně to je hodně zajímavá varianta sýru v polévce, taky do ní půjdu.
U nás se to už vyzkoušelo a mohu říci, že výsledek je výborný, sýr se tam pěkně roztál a byl v té polévce k té brokolici strašně dobrý.
No to já spíš adiam než nivu a tak jsme to vyzkoušela a fajn je to dobré.
blééééééééééééé sýtr do brokolicové polívku no to snad ne:(Libeček, že by někdo napsal, že je výborný chuťově v polévce to nikdo nenapíše.
Nevím co je na tom tak hrozného libeček v polévce brokolivcové:)
Libeček můžete snad dát kamkoliv si myslá´ím teda. Nejsem odborník, ale neni to nějak chu´tově výrazné extra.
Polévka nám moc chutnala.