Tisk receptu

Brokolicový nákyp se salámem

Recept přidán 17.02.2011

Ingredience
1 brokolice, 20 dkg měkkého salámu (párků, klobásy), 10 dkg tvrdého sýra, 10 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 2 vejce, 1 dl mléka, sůl, pepř, další koření podle chuti, olej na vymazání.

Příprava receptu

Brokolici uvaříme v osolené vodě nebo na páře do poloměkka. Uvařenou brokolici pokrájíme nadrobno a v míse ji smícháme se salámem nakrájeným na kostičky, nastrouhaným sýrem, 2 žloutky, mlékem a moukou smíchanou s práškem do pečiva, solí, pepřem a dalším kořením. Nakonec vmícháme sníh ze dvou bílků. Hmotu rozprostřeme do olejem vymazaného pekáčku nebo zapékací misky a pečeme asi 30 minut. Příloha: brambory, bramborová kaše, zeleninový salát.

Hodnocení receptu
  

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  45 minut
Obtížnost:          zvládne každý

Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Bezmasá jídla , Maso > Uzeniny

K receptu doporučujeme

Uživatelské fotografie receptu

Příspěvky k receptu: Brokolicový nákyp se salámem

AZ-recepty.cz on Facebook