Tisk receptu

Celer smažený

Recept od: IvčaK, přidán 13.03.2008


Ingredience
2 celery, sůl, pepř, ocet, těstíčko: 1 0,25 dl mléka, 1 vejce, asi 70 g hl. Mouky, asi 200 g tuku na smažení

Příprava receptu

Celer nakrájíme na plátky, které 1-2 minuty podusíme okyselené vodě, Mladý celer jen posolíme a necháme asi 0,5 hodiny zkřehnout. Obalujeme jej v mouce, vejce a strouhance prostě klasicky jako obalování nebo plátky namáčíme v těstíčku jako na kapání. Smažíme na tuku. Velmi dobrá příloha je k tomu vařený brambor nebo opekáné brambory s tatarkou. V létě bych k tomu doporučovala lehký zeleninový salát.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  50 minut
Obtížnost:         středně těžké středně těžké


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Bezmasá jídla






K receptu doporučujeme

Přílohy

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Celer smažený

Vložit nový příspěvek
Celer je dobrej, ale bez je ještě lepší. Autor: , vloženo 09.03.2009
OdpovědětCeler záme je dobrej, ale zkuste i černý bez obalit v těstíčku?Je to mňamka.
Re: Celer je dobrej, ale bez je ještě lepší. Autor: , vloženo 31.03.2009
OdpovědětDobrý den, ten bez neni fakt sranda?Asi ho zkusíme, jakmile nám naroste za domem půjdu do toho.
Re: Re: Celer je dobrej, ale bez je ještě lepší. Autor: kristínka, vloženo 18.06.2009
OdpovědětJak jsem doma řekla, že bdue smažený celer, tak byl řev, že to nikdo nebude jíst. A najednou to ochutnali a nezybla ni kousek holátka.
Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky