Tisk receptu

Celerová polévka se smetanou

Recept přidán 15.04.2009


Ingredience
1 velký celer, 2 lžíce sádlo syrové">sádla nebo másla, 2 lžíce hladké mouky, 1 dl kysané smetany, 1 žloutek, 5 lžic sekané celerové natě, 3 lžíce sekané petrželky, mletý pepř, sůl.

Příprava receptu

Celer nakrájíme na plátky a uvaříme v 1,25 l vody doměkka. Pak ho rozmixujeme a vrátíme do vody, ve které se vařil. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, kterou polévku zahustíme a nejméně 10 minut provaříme. Pak polévku dochutíme solí a pepřem a přidáme zelené natě. Odstavíme, vmícháme kysanou smetanu rozmíchanou se žloutkem a již nevaříme. Podáváme s osmaženou houskou.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  45 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Polévky , Levné recepty






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Celerová polévka se smetanou

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky