Tisk receptu

Chlebíčková veka

Recept přidán 30.03.2010

Ingredience
30 dkg hladké a 30 dkg polohrubé mouky, 10 dkg rozpuštěného tuku (může to být i olej), 1 kostička droždí, 2,5 dl mléka nebo vody, sůl, lžička cukru.

Příprava receptu

droždí, cukru, lžíce mouky a mléka připravíme kvásek. Do mísy si připravíme mouku, sůl do ní promcíháním rozptýlíme, přidáme rozpuštěný tuk nebo olej a přilijeme vykynutý kvásek. Zalijeme vlažným mlékem (ale stačí voda) a vypracujeme těsto, které dáme kynout na teplé místo. Totéž těsto můžeme vypracovat v domácí pekárně, pouze droždí nahradíme sušeným. Po vykynutí těsto vyklopíme na mírně pomoučený vál, rozdělíme na 3 díly, vytvarujeme podlouhlé šišky a uložíme je na plech vymazaný tukem nebo vyložený pečícím papírem. Necháme asi 15 minut kynout, pak potřeme vlažnou vodou a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 200°C asi 35 minut.

Hodnocení receptu
  

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  90 minut
Obtížnost:          zvládne každý

Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Pomazánky , Velikonoce

Uživatelské fotografie receptu

Příspěvky k receptu: Chlebíčková veka

AZ-recepty.cz on Facebook