Tisk receptu

Cibulačka s kysanou smetanou

Recept přidán 08.02.2011

Ingredience
1 l vývaru z masa nebo zeleniny ( i z kostky bujónu), 3 cibule, 2 brambory, 1 mrkev, plátek slaniny, sůl, pepř, pažitka, vejce a 4 lžíce kysané smetany.

Příprava receptu

Slaninu nakrájíme nadrobno a v hrnci ji rozškvaříme. Pak přidáme na kolečka nakrájenou oloupanou cibuli a na vyškvařené slanině ji krátce orestujeme. Mrkev nahrubo nastrouháme na nudličky a krátce ji osmahneme přidáním k cibuli. Pak vše zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a do vroucí vody přidáme na nudličky nastrouhané brambory (polévku zahustí). Polévku vaříme, až je vše měkké, pak ji odstavíme a přidáme do ní rozšlehané vejce.Polévku podle potřeby dosolíme. Při podávání přidáme do talíře lžíci kysané smetany, kterou posypeme hustě pažitkou.

Hodnocení receptu
  

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  45 minut
Obtížnost:          zvládne každý

Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Polévky , Levné recepty

Uživatelské fotografie receptu

Příspěvky k receptu: Cibulačka s kysanou smetanou

AZ-recepty.cz on Facebook