Tisk receptu

Cibuláčky

Recept přidán 22.10.2008


Ingredience
Těsto: 40 dkg hladké nebo polohrubé mouky, 3 dkg droždí, 1,5 lžičky soli, špetka cukru, 1/4 l vlažné vody, 1 dl oleje. Náplň: 3 - 4 cibule, sůl, kmín, vejce na potření.

Příprava receptu

Nejdříve si připravíme kvásek.Do trochy teplé vody zamícháme lžíci mouky, špetku cukru a rozdrobené droždí. Zakryjeme a na teplém místě necháme kvásek vzejít. Mezitím do mísy prosijeme mouku, osolíme, přidáme zbytek vody a olej. Přilijeme kvásek, dobře promícháme a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme nakynout. Cibule oloupeme a nadrobno nakrájíme. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozválíme na tloušťku 1 cm. Kulatým vykrajovátkem nebo skleničkou vykrajujeme kolečka a skládáme je na plech vyložený papírem na pečení. Na plechu každé kolečko potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme cibulí. Cibuli trochu přimáčkneme k těstu, posypeme solí a kmínem. Necháme ještě 15 minut kynout na plechu. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 15 minut. Chutnají teplé i studené.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    6 osob(y)
Doba přípravy:  90 minut
Obtížnost:         středně těžké středně těžké


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Moučníky , Levné recepty






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Cibuláčky

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky