Tisk receptu

Cibulová polévka

Recept přidán 24.10.2008


Ingredience
3-4 větší cibule, 1 menší mrkev, kousek celeru, 1,5 l vývaru, 2 lžíce sádlo syrové">sádla nebo oleje, 2 lžíce hladké mouky, sůl, špetka muškátového květu.

Příprava receptu

Z tuku a hladké mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji studeným vývarem, rozmícháme, osolíme a přidáme nakrájenou zeleninu. Uvaříme doměkka a vše rozmixujeme. Dochutíme muškátovým květem, do polévky vsypeme zelené natě, můžeme přidat 1 celé vejce a povařit nebo např. trochu mléka s rozšlehaným žloutkem a už nevařit. K polévce podáváme osmažené kostičky chleba.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  60 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Polévky






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Cibulová polévka

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky