Tisk receptu

Cibulový koláč kynutý

Recept od: kalouskova, přidán 13.03.2015


Ingredience
Těsto: 30 dkg hladké nebo polohrubé mouky, 2 lžíce másla, půl lžičky soli, 2 dkg droždí, cca 12 lžic mléka. Náplň: 8 středně velkých cibulí, 10 dkg slaniny, 4 lžíce mouky, 3 vejce, 2 dl smetany, sůl, drcený kmín, špetka mleté sladké papriky.

Příprava receptu

Do osolené mouky přidáme rozehřáté máslo, vzešlé droždí a vlažné mléko. Vypracujeme hladké těsto a necháme je vykynout. Oloupanou cibuli nakrájíme na jemné plátky a opečeme ji na rozškvařené slanině nakrájené na kostičky. Mouku, celá vejce, smetanu, sůl a kmín a papriku smícháme do hladké směsi. Vykynuté těsto rozválíme do kruhu a vyložíme jím vymazanou koláčovou formu s vyšším okrajem. Na dno těsta rozložíme připravenou cibuli se slaninou a zalijeme ji vaječnou směsí. Pečeme v horké troubě 30-40 minut.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  90 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Koláče , Levné recepty




Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Cibulový koláč kynutý

Vložit nový příspěvek




Nové příspěvky
  • 2 dávky nestačily
    Jo. Těsto se lepí na ruce jako živé, ale výsledek je bomba. Dělal jsem na večeři (radši z dvou...
  • Grilování
    Dobrý den, na grilu mám nejraději kuřecí maso. Vřele doporučuji tento recept...
  • Re: Vám chutná Hellmans?
    Ne, Hellmans nám doma naprosto nechutná, ale lidi ji tu v Čechách kupují, tak nevím. My máme rádi...
  • Re: Re: Měla by se péct 3 hodiny.
    Děkuji za super trik. určitě ho časem vyzkouším. Marek z https://www.rawmarket.cz
  • Hamburgery
    Dobrý den, hamburgery musejí být dobře ugrilovány. Odpověď naleznete zde:...