Tisk receptu

Citronový sirup

Recept přidán 31.03.2009


Ingredience
9 citronů, 2 kg cukru, 5 g kyseliny citronové.

Příprava receptu

8 citronů oloupeme, ten poslední necháme s kůrou a všechny je nakrájíme na kousky. Zalijeme 1/2 litrem převařené vody a necháme 24 hodin stát. Potom převaříme 4 l vody s 2 kg cukru a při varu přidáme 5 g kyseliny citronové. Po převaření necháme vychladnout. Citrony s vodou rozmixujeme, přidáme do vychladlé vody s cukrem a přecedíme přes hustý cedník nebo plátýnko. Slijeme do lahví a uložíme v chladu nebo an delší uložení můžeme sterilovat ve sklenicích s víčky cca 25 minut při 85°C.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    6 osob(y)
Doba přípravy:  60 minut
Obtížnost:         středně těžké středně těžké


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Nápoje






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Citronový sirup

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky
  • Parádní recept
    Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v...
  • ...
    Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka...
  • velký koule
    jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!!
  • Re: Lehká letní dobrůtka?
    Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to...
  • čeština za školou
    Pravopis hrůza!!