Tisk receptu

Čočkový salát

Recept přidán 27.04.2009


Ingredience
40 dkg čočky, 4 lahůdkové cibulky, 3 lžíce sojové omáčky, 2 feferonky, 0,5 dl olivového oleje, 3 lžičky dijonksé horčice, 1 masový bujón, 1 lžička cukru, 2 bobkové listy, ocet, sůl, pepř

Příprava receptu

Čočku namočíme na 2 hodiny do studené vody. Po dvou hodinách k ní přidáme bobkový list, bujón, podle potřeby dolijeme vodu a uvaříme téměř do měkka. Čočku slijeme, propláchneme a necháme okapat. Cibulky a feferonky posekáme najemno a vmícháme k čočce. Přidáme olej, cukr, sojovou omáčku, hořčici, podle chuti přidáme trochu octa, osolíme, opepříme a promícháme a před podáváním necháme odležet 1 hodinu v chladničce.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  35 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Luštěniny , Rychlé recepty






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Čočkový salát

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky
  • Parádní recept
    Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v...
  • ...
    Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka...
  • velký koule
    jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!!
  • Re: Lehká letní dobrůtka?
    Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to...
  • čeština za školou
    Pravopis hrůza!!