Co je/jsou Cukr kostkový

Kostkový cukr vzniká lisováním bílého rafinovaného cukru do různě velkých kostek, případně i jiných tvarů. Kromě bílého cukru se začíná vyrábět již i hnědý kostkový cukr. Využívá se především pro slazení nápojů, protože jeho podávání je velmi jednoduché a k tomu účelu také už léta slouží ozdobné cukřenky. V domácí kuchyni se používá jen výjimečně, spíše jen tam, kde je zvykem určit počtem kostek množství cukru.