Tisk receptu

Domácí knedlíky

Recept přidán 11.10.2008


Ingredience
2 vejce,50g másla,20 dkg polohrubé mouky,150 ml mléka,1/2 lžičky prášku do pečiva,jemně nakrájená pažitka

Příprava receptu

Máslo rozpustíme,mouku smícháme s kypřícím práškem,do ní nalijeme mléko,máslo,přidáme žloutky a osolíme.Vypracujeme těsto.Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce ho do těsta zapracujeme.Necháme chvilku odpočinout ( 2-3 minuty ).Připravíme si vlhký ubrousek,těsto na něj rozprostřeme,do středu nasypeme najemno nakrájenou pažitku a vytvoříme kouli.Cípy ubrousku překřížíme,svážeme a vložíme do vroucí a osolené vody.Vaříme 35-45 minut.Po uvaření nakrájíme na plátky.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    2 osob(y)
Doba přípravy:  90 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Přílohy






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Domácí knedlíky

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky