Tisk receptu

Drobenkový koláč s mákem

Recept přidán 22.11.2009

Ingredience
25 dkg hrubé mouky, 10 dkg cukru krupice, 10 dkg Hery, 1 vejce, lžička prášku do pečiva, vanilkový cukr, citronová kůra. Nádivka: 15 dkg mletého máku, 1/4 l mléka s vodou, 8 dkg cukru, 1 vanilkový cukr, lžička másla, trochu citronové kůry, hřebíček, skořice, 2 lžíce marmelády, 3 dkg rozinek, 1 žloutek, 1 bílek.

Příprava receptu

Tuk s cukrem a moukou rozemneme na drobenku. Přidáme vejce a po zpracování opět rozdrobíme na drobenku. Polovinu nasypeme do vymazané a vysypané formy, potřeme ji makovou nádivkou a zakryjeme druhou polovinou drobenky. Pokropíme tukem a pocukrujeme. Zvolna upečeme dorůžova. Nádivka: Jemně umletý mák podlijeme zředěným mlékem, vložíme oprané rozinky a dusíme doměkka. Pak za stálého míchání přisypeme oba cukry, koření a přidáme marmeládu. Nakonec zašleháme žloutek a sníh z bílku.

Hodnocení receptu
  

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  45 minut
Obtížnost:          zvládne každý

Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Koláče

Uživatelské fotografie receptu

Příspěvky k receptu: Drobenkový koláč s mákem

AZ-recepty.cz on Facebook