Drůbeží hamburger
Recept přidán 07.06.2011
Ingredience
50 dkg vykostěného drůbežího masa (kuřecí, krůtí), 20 dkg drůbežích jater, 10 dkg anglické slaniny, sůl, pepř nebo na špičku nože chilli koření, několik kapek tabasca nebo worcesteru, 4 lžíce strouhaného sýra.
Příprava receptu
Maso a slaninu posekáme nebo hruběji umeleme. Játra očistíme a nasekáme nebo nakrájíme velmi nadrobno. Vše smícháme, osolíme, opepříme, přidáme strouhaný sýr a můžeme dochutit jiným kořením podle vlastní chuti. Podle potřeby zahustíme ještě sýrem nebo trochou strouhanky. Z připravené a dochucené hmoty vytvarujeme ploché hamburgery a grilujeme je horkém grilu po každé straně asi 7 minut. Příloha: rozkrojené housky potřené hořčicí nebo kečupem, zeleninová obloha, trochu majonézy nebo studené omáčky.
Množství pro: 4 osob(y)
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost:
zvládne každý
Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Grilování , Maso > Kuřecí maso , Rychlé recepty
Uživatelské fotografie receptu
Příspěvky k receptu: Drůbeží hamburger
- Parádní recept
Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v... - ...
Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka... - velký koule
jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!! - Re: Lehká letní dobrůtka?
Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to... - čeština za školou
Pravopis hrůza!!
Recepty
Online poradna
Potřebujete poradit? Zeptejte se nás! Otevřeli jsme pro Vás online poradnu.
Přidat vlastní receptPodělte se s ostatními o Váš recept
Přidat k oblíbeným
az-recepty.cz