Dukátové buchtičky s krémem
Recept přidán 04.08.2009
Ingredience
Buchtičky: 25 dkg polohrubé mouky, 1,5 g droždí, 3 lžíce krupicového cukru, 2 lžíce tuku, 1 vejce, 1 žloutek, 1,5 - 2 dl mléka, olej na obalování buchtiček. Krém: 1,2 l mléka, 2 balíčky vanilkového pudinku, 4 lžíce cukru.
Příprava receptu
Běžným způsobem si připravíme těsto na buchty a necháme vykynout. Pak z těsta odebíráme malé kousky, uděláme úzké válečky a nakrájíme z nich buchtičky. Skládáme je těsně vedle sebe do pekáčku a před pečením je potřeme rozehřátým máslem. Na plechu necháme ještě chvíli kynout a pak upečeme. Příprava krému: Litr mléka uvedeme do varu a do vroucího mléka vlijeme zbytek (2 dl) mléka, ve kterém jsme rozmíchali dva vanilkové pudinkové prášky. Za stálého míchání vaříme cca 2 minuty. Pudink by měl být řidší. Osladíme jej asi 4 lžícemi cukru, můžeme dochutit trochou citronové šťávy pro zlepšení chuti krému. Na talíři přeléváme buchtičky pudinkovým krémem.
Množství pro: 4 osob(y)
Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost:
zvládne každý
Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Dětská výživa , Sladká jídla , Levné recepty
Uživatelské fotografie receptu
Příspěvky k receptu: Dukátové buchtičky s krémem
| Bomba dukátové buchtičky | Autor: Sísa, vloženo 31.08.2009 | |
| OdpovědětTo jsme naposledy jedla na základní škole a teď to po mě vyžadují mé děti, tak jsme je dělala podle tohoto receptu a bomba díky. | ||
| Re: Bomba dukátové buchtičky | Autor: Aduš, vloženo 04.03.2010 | |
| OdpovědětNápodobně měla jsem je naposledy na škole, ale teď jsemje dělala a jsou výborné, určitě je nedělám naposledy. | ||
- Re: Re: S cuketopu je to mnohem lepší
Dělám i cuketu plněnou houbami!Postup stejný,jenom do náplně přidat lehce restované houby... - Re: S cuketopu je to mnohem lepší
Podobně dělám cuketu,ale BÍLOU ! Je to o hodně chutnější,než zelená,nebo žlutá! Dělám i PATIZON... - čočka na kyselo
vodu z namáčení zásadně vylévám a dávám novou , pak není problém "se přikrejt" - třešně.
A zavařuji v mikrovlnce výkonem 800W - 330 ml=2 min. , 750 ml = 4 min. - Nepovedlo se mi to
Bylo to hodně cítit po másle, moc mi to nechutnalo, je to asi moje chyba
Přidat k oblíbeným

az-recepty.cz