Tisk receptu

Filety s dušenou mrkvičkou

Recept od: Ilonka, přidán 09.06.2009


Ingredience
1 kg mrkve, 5 lžic másla, pepř, sůl, 2 lžičky cukru, 200ml zeleninového vývarku, 1 kg filet, 1 lžíce citonové šťávy nebo citronky, 2 lžíce mouky, lilek na ozdobu nebo petrželku.

Příprava receptu

Mrkev si pěkně nakrájíme na malé kostičky a opékáme na másle asi 4 minutky. Pak osolíme, opepříme a přisladíme. Zalijeme připraveným vývarem a dusíme asi 10 minut pod pokličkou. File si nasolíme trošičku opepříme jak máme rádi a pokapeme sitronkem, rozehřejme zbylé máslo a obalíme ještě v mouce a na másle osmahnem z každé strany. Hotové filety vkládáme na talíře a mrkev k nim jako přílohu.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  40 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Ryby






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Filety s dušenou mrkvičkou

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky