Tisk

Flíčky

Flíčky nebo také fleky jsou čtverečky těstovin vyrobených z pšeničné nebo jiné mouky. Jsou běžně k dostání jako polotovar v několika variantách včetně bezvaječných. Lze je běžně připravovat i doma, pak na jejich domácí výrobu použijeme hrubou mouku, která se nejlépe zpracovává. Čtverečky krájíme na rozměr cca 1x1 cm, velikost je však libovolná. Flíčky jsou vhodné především na zapékané pokrmy a to jak sladké připravované s tvarohem nebo ovocem, tak na slané s masem nebo zeleninou. Před zapékáním se flíčky musí uvařit v osolené vodě. 


Další pojmy slovníku:

  • Mandarinky

    Mandarinky patří mezi citrusy. Jsou to plody citrusového stromku, který je odrůdou oranžovníku. Mandarinek je mnoho druhů a kvalitní mandarinky by...

  • Feta

    Řecký sýr vyráběný z ovčího a kozího mléka, občas se připravuje i ze směsi obou. Sýr zraje ve slaném roztoku vody a syrovátky několik měsíců, pak...

  • Cukr krystalový

    Cukr je vlastně běžný název pro přírodní sladidlo sacharózu, které je obsaženo v některých rostlinách. Z těchto rostlin se pak cukr vyrábí. V...

  • Petržel kořenová

    Petržel je stará kulturní rostlina, která se pěstuje pro bílý a křehký kořen, podobný pastináku. Cení se pro svůj obsah vitamínů, především...

  • Bažant

     Bažant je jedním z druhů zvěřiny, který se pěstuje uměle v bažantnicích a pro běžné spotřebitele je k dostání i ve specializovaných...

Recepty s "Flíčky":

  • Zapečené nudle s jablky

    Nudle uvaříme v osolené vodě. vodu slijeme a nudle vložíme do mísy. Uvařené nudle pokapeme rozpuštěným máslem, posypeme mletými ořechy, moučkovým...

  • Sladké těstoviny s jablky

    Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Nastrouhaná jablka smícháme s tvarohem, ochutíme skořicí a cukrem podle potřeby. Promícháme s uvařenými...

  • Houbové lečo s těstovinami

    Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme polorozmražené houby, osolíme a krátce...

  • Zapečené nudle s jablky

    Uvařené nudle polijeme rozpuštěným máslem, posypeme moučkovým cukrem a dobře promícháme. Oloupaná a vykrájená podlijeme v kastrole trochou vody,...

  • Flíčky se smetanou a uzeným

    Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a promícháme v míse se sádlem, aby se nelepily. Do kastrolu dáme nadrobno nakrájené uzené maso, zalijeme...



Nové příspěvky