Tisk receptu

Gnocchi z brambor

Recept přidán 16.11.2010


Ingredience
50 dkg brambor, 1 lžíce másla, 1 vejce, 15 dkg hrubé mouky, sůl.

Příprava receptu

Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kousky a uvaříme doměkka. Uvařené brambory scedíme a ihned prolisujeme lisem na brambory. Posypeme je moukou a necháme zchladnout. Pak přidáme vejce, sůl, máslo a vypracujeme hustší těsto Vytvarujeme z něj šišku o průměru asi 4 cm a rozkrájíme ji na 2,5-3 cm silné kousky. Gnocchi uvaříme ve vroucí osolené vodě. Jakmile vyplavou na povrch, vybereme je děrovanou lopatkou a promastíme. Podáváme jako přílohu.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  45 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Přílohy






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Gnocchi z brambor

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky
  • Parádní recept
    Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v...
  • ...
    Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka...
  • velký koule
    jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!!
  • Re: Lehká letní dobrůtka?
    Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to...
  • čeština za školou
    Pravopis hrůza!!