Tisk receptu

Grilovaná játra s jablky v alobalu

Recept přidán 03.06.2010


Ingredience
50 dkg drůbežích jater, 2 větší jablka, citronová šťáva, sůl, 2 lžíce másla.

Příprava receptu

Játra očistíme, zbavíme blanek a nakrájíme je na větší kousky. Na troše másla je prudce opečeme. Mezitím oloupeme jablka a nakrájíme je na plátky. Proti zhnědnutí je pokapeme citronovou šťávou. Plátky jablek podlijeme vodou a krátce podusíme (letní, rychle rozpékavá jablka nemusíme dusit). Alobal na 4 porce nebo alobalové misky potřeme máslem a vrstvíme játra, na ně podušená jablka, zalijeme vypečenou šťávou z jater a kořeníme podle chuti. Vše velmi dobře zabalíme a pečeme na grilu asi 30 minut. Příloha. chléb nebo pečené brambory.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  45 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Grilování , Maso > Ostatní






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Grilovaná játra s jablky v alobalu

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky