Tisk receptu

Grilovaná zelenina s medovou omáčkou

Recept od: Jana, přidán 15.08.2008


Ingredience
menší květák, 500 g brokolice, sůl, 2 papriky, malý ananas, pórek. Medová omáčka: 80 ml vývaru, 2 lžíce sojové omáčky, 1 vinného octa, 1 lžičku olivového oleje, 1 lžičku kukuřičného škrobu, 3 lžíce medu, 1 lžíci griotky.

Příprava receptu

Nejdřív si připravíme medovou omáčku: Do kastrůlku nalijeme vývar, sojovou omáčku, ocet, olej a společně svaříme. Pak omáčku zahustíme škrobem, který rozmícháme v malém množství vody. Potom ji krátce povaříme, aby ještě trochu zhoustla. nakonec dochutíme medem a griotkou. Květák a brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Pak to povaříme krátce v osolené vodě, ale nesmí být uvařená přiliš do měkka. Papriku omyjemea nakrájíme na větší kostky a to stejné uděláme s ananasem nakrájíme na větší kostky. Zeleninu a ananas napichujeme střídavě na špejle. Špízy grilujeme asi 10 minut. Podáváme přelité medovou omáčkou.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  40 minut
Obtížnost:         těžké těžké


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Grilování , Rychlé recepty






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Grilovaná zelenina s medovou omáčkou

Vložit nový příspěvek
Dobrůtka s kombinací medu Autor: Klára, vloženo 26.03.2009
OdpovědětJe to velmi zajímavá kombinace medu a zeleniny a hned jsme to vyzkoušeli na grilu jakmile se oteplilo, tak jsme na ot vlítli a bylo to špičkové.
Re: Dobrůtka s kombinací medu Autor: Petruše, vloženo 13.07.2009
OdpovědětJo jo, taky jsme byli všichni překvapení jak moc je to dobroučké:)




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky