Name: Kotlety v pikantní marinádě na grilu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vepřové kotlety

Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

4 vepřové kotlety

Marináda:

3 lžíce švestkových povidel
1 sekaná feferonka
asi 4 cm čerstvého strouhaného zázvoru
2 stroužky česneku
3 lžíce sójové omáčky
2 lžíce dezertního nebo červeného přírodního vína
2 lžíce oleje

Postup receptu

Omyté a osušené kotlety nařízneme u kosti a na okrajích
Pak je naložíme do připravené marinády, na kterou jsme důkladně promíchali všechny suroviny, a kotlety necháme do druhého dne proležet
Před grilováním je z marinády vyjmeme, osušíme a grilujeme po každé straně asi 10–15 minut
Během grilování potíráme zbylou marinádou

Ingredience

Marináda:

Postup receptu

Napsat komentář