Name: Rybí špízy se zeleninou na grilu
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 60 dkg rybích filetů (treska, pangasius?); citronová šťáva; 6 stroužků česneku; sůl; 6 menších žampionů; 1 malá cuketa; 6 menších rajčat; 4 menší cibule

Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

60 dkg rybích filetů (treska, pangasius…)
citronová šťáva
6 stroužků česneku
sůl
6 menších žampionů
1 malá cuketa
6 menších rajčat
4 menší cibule

Postup receptu

Rybí filety opláchneme, osušíme a pokapeme je citronovou šťávou
Pak je potřeme prolisovaným česnekem smíchaným se solí, opepříme a nakrájíme na kostky
Na kovové jehly nebo ve vodě namočené špejle střídavě napichujeme kousky ryby, kousky žampionů, plátky cukety, cibule a rajčat
Grilujeme na mřížce rozehřátého a olejem potřeného grilu
Během grilování jehly otáčíme

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář