Tisk receptu

Hlávkové zelí zapečené s masem

Recept přidán 28.11.2009


Ingredience
1 střední hlávka zelí, 25 dkg vepřového masa, 25 dkg uzeného masa nebo uzeniny, 2 vejce, pepř, sůl, 2 lžíce strouhanky, 1 lžíce sádlo syrové">sádla, 1 cibule.

Příprava receptu

Překrojenou zelnou hlávku povaříme do poloměkka. Maso umeleme, na tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme oboje umleté maso, osolíme, okořeníme a dusíme při mírném podlévání asi 10 minut. Necháme mírně zchladnout, přidáme vejce, polovinu jemně nasekaného zelí a podle potřeby zahustíme strouhankou. Pekáček vymastíme sádlem, na dno dáme vrstvu masové směsi, pak vrstvu zelí a nakonec zase vrstvu masové směsi. Pokapeme sádlem a pečeme asi 30 minut. Příloha: vařené nebo opékané brambory.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  90 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Mleté maso






K receptu doporučujeme

Přílohy

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Hlávkové zelí zapečené s masem

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky