Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 50 dkg hlívy
- 2 střední cibule
- 2 mrkve
- půlka středního celeru
- 1 petržel
- kousek másla
- 1 bobkový list
- po 5 kuličkách nového koření a celého pepře
- tymián
- sůl
- pepř
- lžíce octa
- lžíce hladké mouky
- 1/2 l vývaru ( i z masoxu nebo bujónu).
Postup receptu
- Na másle osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme hlívu nakrájenou na proužky, okořeníme, podlijeme a dusíme doměkka
- Potom vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme vývarem, podle potřeby ještě zředíme vodou, provaříme, dochutíme octem a případně i cukrem
- Příloha: houskový knedlík
Katalog receptů
Maso
Luštěniny
Nápoje
Polévky
Pomazánky
Ovocné recepty
Recepty se zeleninou
Saláty
Sladká jídla
Smoothie recepty
Speciální recepty
Zavařování
Brambory
Grilování
Domácí pekárna
Dětská jídla
Omáčky
Pizza
Těstoviny
Houby
Přílohy
Naše recenze
Pánve
Vakuovače
SodaStream
Digestoře
Kávovary
Domácí pekárny
Sušičky ovoce
Malé kuchyňské spotřebiče
Hrnce
Trouby & varné desky
Elektrické krby
Mobilní klimatizace
Ochlazovače vzduchu
Drtiče odpadu
Elektrické fritézy
Odšťavňovače
Návody a tipy
Katalog ingrediencí
Bylinky
Koření
Plodiny
Sýry
Houby
Slovník pojmů
Seznam éček
aha, takže vlastně houdová svíčková. já bych ale tu hlívu podusila zvlášt . zeleninu bych nejdřív rozmixovala , omáčku trochu zahustila a teprve potom přidala houby.pokrm muže být vynikající.