Name: Houbová smaženice pikantní
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 dkg hub; 10 dkg anglické slaniny; 10 dkg taveného sýra; 2 syrové červené kapie; sůl; kmín; špetka chilli koření; 3-4 lžíce kečupu.

Doba přípravy: 25 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

50 dkg hub
10 dkg anglické slaniny
10 dkg taveného sýra
2 syrové červené kapie
sůl
kmín
špetka chilli koření
3-4 lžíce kečupu.

Postup receptu

Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a necháme ji v kastrole rozškvařit
Přidáme k ní na plátky očištěné a nakrájené houby a zprudka je krátce orestujeme
Potom přidáme na nudličky nakrájené papriky, směs osolíme a okmínujeme
Vše dusíme do změknutí a vydušeni šťávy
K podušené směsi přidáme na plátky nakrájený tavený sýr a necháme ho rozpustit
Dochutíme chilli kořením a pokapeme kečupem
Příloha: chléb

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář