Tisk receptu

Houbové karbenátky

Recept přidán 17.06.2008


Ingredience
500 kg hub, 1 cibule, 40 g másla na dušení, 150 g žemle, sůl, pepř, majoránku, 1 1/4 dl mléka, strouhanka, 2 vejce, petržel, 200 g sádlo syrové">sádla na smažení.

Příprava receptu

Houby napřed musíme očistit, omýt a pak je nakrájíme na malé kostičky. Pak dáme na rozpálený tuk, kde jsme před tím osmahli cibulku a trošku osmahneme. Potom necháme chvilku vychladnout přidáme trošku soli, pepře, namočenou žemly vyždímanou v mléce, vajíčka a majoránku. Vše dobře promícháme a obalujeme ve strouhance , děláme buď kuličky nebo placičky, jak kdo chce a smažíme na tuku do zlatova.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  40 minut
Obtížnost:         středně těžké středně těžké


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Houby , Rychlé recepty






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Houbové karbenátky

Vložit nový příspěvek
Já tam dala ještě uzené maso Autor: , vloženo 22.10.2008
OdpovědětKarbenátky mě připadaly jalové, tak sem to zkusila s uzeným na kostky osmahlé, ale může tam být i slanina dle mého názoru. Pak už jsme si všichni víc pochutnali.
Re: Já tam dala ještě uzené maso Autor: , vloženo 18.02.2009
Odpovědětmůj nápad je zas takovýž, že jsme přidala česnek a taky mňamka.




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky