Name: Houbové kloboučky plněné
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 50 dkg hub s vhodnými kloboučky (bedly, žampiony, hřiby..); máslo.

Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

50 dkg hub s vhodnými kloboučky (bedly, žampiony, hřiby..)
máslo.

Nádivka

10 dkg nivy
5 dkg strouhaného tvrdého sýra
10 dkg šunky
2 vejce
2 lžičky plnotučné hořčice
provensálské koření
pepř
sůl.

Postup receptu

Houby očistíme a odřízneme nožky, které jemně nakrájíme a použijeme do náplně
Houbové kloboučky rozložíme do máslem vymazaného pekáčku a naplníme nádivkou, na kterou smícháme nastrouhané sýry, jemně usekanou šunku, pokrájené nožičky hub, vejce, hořčici, koření a sůl
V předehřáté troubě upečeme
Příloha: brambory, bramborová kaše, zeleninový salát

Ingredience

Nádivka

Postup receptu

Napsat komentář