Houbový guláš

Houbový guláš
Doba přípravy: 80 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 60 dkg hub
  • kostka masového bujónu
  • olej
  • 2 cibule
  • 2 papriky
  • mletá sladká paprika
  • pepř
  • špetka chilli koření
  • sůl
  • strouhaný chléb
  • 2 stroužky česneku
  • majoránka
  • strouhaný křen.

Postup receptu

  1. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájené cibule, pak přidáme na plátky nakrájené očištěné houby a na nudličky nakrájené papriky
  2. Dusíme do poloměkka, jakmile se vydusí voda, tak přisypeme mletou sladkou papriku, podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a promícháme
  3. Současně přidáme prolisovaný česnek, pepř, špetku chilli koření, majoránku a dusíme, až je vše měkké
  4. Pak guláš zahustíme strouhaným chlebem a krátce povaříme
  5. Při podávání sypeme strouhaným křenem
  6. Příloha: knedlík, těstoviny

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.

X