Tisk receptu

Hovězí pečeně na houbách

Recept přidán 14.11.2008


Ingredience
1 kg hovězího masa, 15 dkg slaniny, 20 dkg žampionů, 1 cibule, 1 rajský protlak, 1 lžička drceného kmínu, 2 lžičky mleté sladké papriky, sůl, pepř

Příprava receptu

Polovinu slaniny pokrájíme na kostičky, rozpustíme, přidáme nakrájenou cibulku, zpěníme, zasypeme paprikou, přidáme drcený kmín, rajský protlak, mírně podlijeme vodou a přidáme osolené maso. Pod pokličkou dusíme do poloměkka. Troubu předehřejeme na 200°C. Výpek i s masem vložíme do pekáčku a dopečeme. Podléváme vodou. Na zbylé slanině osmažíme plátky očištěných žampionů, podlijeme a dusíme asi 15 minut. Hotové maso nakrájíme na porce, přidáme žampiony a polijeme výpekem.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  120 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Hovězí maso






K receptu doporučujeme

Přílohy

Saláty

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Hovězí pečeně na houbách

Vložit nový příspěvek
Chutnalo nám to s tím protlakem Autor: , vloženo 17.03.2009
OdpovědětVždycky to dělám bez protlaku a dne s jsme to zklusila podle vašeho receptu a mohu napsat, že mě to mile překvapilo, JAK MOC JE TO DOBRÝ:)))Hlavně manžel jsi to pochvaloval:))




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky
  • Parádní recept
    Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v...
  • ...
    Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka...
  • velký koule
    jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!!
  • Re: Lehká letní dobrůtka?
    Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to...
  • čeština za školou
    Pravopis hrůza!!