Tisk receptu

Hovězí plátky na zelenině

Recept od: Klára, přidán 07.02.2008


Ingredience
600 g zadního hovězího, 60 g oleje, půl celeru, ě mrkve, petržel, cibule, 1 dl šlehačky, mletá paprika, mletý pepř, sůl

Příprava receptu

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme opepříme a okraje nařízneme. V kastrolu na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou zeleninu a cibuli, zaprášíme mletou paprikou, volžíme plátky masa a opečeme po obou stranách. Pak podlijeme vodounebo vývarem a dusíme pod pokličkou do měkka. Hotové maso vyjmeme, zeleninu propasírujeme omáčku a povaříme, přidáme šlehačku, osolíme, vrátíme plátky masa a prohřejeme. Podáváme s rýží, opékanými brambory nebos knedlíkem.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  70 minut
Obtížnost:         středně těžké středně těžké


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Hovězí maso






K receptu doporučujeme

Přílohy

Saláty

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Hovězí plátky na zelenině

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky
  • Parádní recept
    Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v...
  • ...
    Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka...
  • velký koule
    jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!!
  • Re: Lehká letní dobrůtka?
    Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to...
  • čeština za školou
    Pravopis hrůza!!