Tisk receptu

Hovězí roládky

Recept přidán 14.08.2009


Ingredience
4 plátky zadního hovězího masa, 100 ml smetany, 3 lžíce oleje, 2 lžíce škrobové moučky, sůl, pepř, 20 dkg sušených hub předem namočených a okapaných, 10 dkg žampionů, 4 lžičky majoránky, 4 lžičky hořčice, 8 plátků slaniny, 1 cibule

Příprava receptu

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, obložíme slaninou, kolečky cibule, plátky žampionů a změklými houbami. Posypeme majoránkou, pevně zarolujeme a sepneme. Na pánvi rozpálíme olej a roládky na něm ze všech stran důkladně a zprudka opečeme. Podlijeme trochou horké vody, zakryjeme a dusíme asi 50 minut. Roládky vyjmeme, do výpeku vmícháme smetanu, zahustíme škrobem, osolíme, opepříme a podáváme s roládkami.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  80 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Hovězí maso






K receptu doporučujeme

Přílohy

Saláty

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Hovězí roládky

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky