Tisk receptu

Husí játra s vínem

Recept od: Alena, přidán 29.02.2008


Ingredience
Játra, 60 g sádlo syrové">sádla, 30 g cibule, 2 lžíce červeného vína, 20 g másla, sůl.

Příprava receptu

Játra překrojíme na silnější plátky, obalíme v hl. Mouce a opečeme prudce na sádle. Přidáme pokrájenou cibuli a opatrně dusíme pod pokličkou, aby cibule nezčernala. Hotová játra vyndáme na teplou misku, sebereme sádlo a přidáme víno, se kterým omáčku chvilku povaříme. Nakonec přidáme máslo, omáčku již s tím už nevaříme. Játra přelijeme hotovou omáčkou.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  50 minut
Obtížnost:         středně těžké středně těžké


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Ostatní






K receptu doporučujeme

Přílohy

Saláty

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Husí játra s vínem

Vložit nový příspěvek
Je to skvělé s tím vínkem Autor: , vloženo 21.05.2009
OdpovědětPokud si někdo potrpí na jatýrka, tak tohle je prostě bomba:)A to víno tomu dodá šmrnc:)
Re: Je to skvělé s tím vínkem Autor: Lenča, vloženo 14.06.2009
OdpovědětHusí játra jsme jedla poprvé a nemůžu s ejich nabažit, kam se hrabou vepřová:)
Re: Re: Je to skvělé s tím vínkem Autor: Silvie Svobodová, vloženo 15.07.2009
OdpovědětO tom neni žádná řeč kuchříci, husí játyrka se musí dělat pomalu a z láskou a pak se jich jak píšete nemůžete nabažit:)))))))
Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky