Přidat k oblíbenýmHusí prsa s brusinkami
Recept přidán 07.10.2008
Ingredience
2 husí prsa,400 ml slepčího vývaru,150 g brusinek,3 lžíce balzámového octa,2 lžíce solamylu,5 lžic červeného vína,sůl,pepř,olej
Příprava receptu
Husí prsa nejdříve omyjeme,osušíme - kůži ponecháme.Osolíme a opepříme.Do pánve nalijeme trochu oleje a prsa opečeme z obou stran,opékáme 3-4 minuty.Do pekáčku vložíme kůží nahoru.Výpek z pánve zalijeme slepičím vývarem a povaříme asi 3 minuty.Přidáme brusinky,ocet a vaříme další minutu.Omáčkou zalijeme husí prsa a pečeme asi 35 minut.Po upečení omáčku vlijeme do hrnce.Ve víně rozmícháme solamyl,omáčku zahustíme a osolíme.
Hodnocení receptu
Množství pro: 4 osob(y)
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 
středně těžké
Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Ostatní
Uživatelské fotografie receptu
Příspěvky k receptu: Husí prsa s brusinkami
- ptxDhGHDTKxXmTObv
MZ5SFL vpqbetdurmww, [url=http://gnvbvwbywmnl.com/]gnvbvwbywmnl[/url],... - Šišky
Dnes se na ně chystám .. Doufám, že se povedou .. Díky a recept :-) - cUaqgBysyGqkHIxDZ
Q0IQf9 zvxqpyptjwef, [url=http://qkgoojravmup.com/]qkgoojravmup[/url],... - česneková polévka - kdykoli kdy vaříme brambory
Dáme vařit brambory s kmínem (drceným) v osolené vodě jako přílohu. Když jsou brambory hotové,... - Trochu jiný salát
Já jsem letos udělal trochu jiný salát. Na ten bramborový s kaprem nebyla chuť, tak padla volba...
Recepty
Online poradna
Potřebujete poradit? Zeptejte se nás! Otevřeli jsme pro Vás online poradnu.
Přidat vlastní receptPodělte se s ostatními o Váš recept
az-recepty.cz